錦三丁目の
どなたでもくつろいでいただける
「大人の趣味の空間」がコンセプトのBar、
K Bar＆Sportです。
こんにちは！
4月も中旬となりました！
新生活はいかがですか？？
このご時世、状況が刻々と変化していて、
なかなか慣れない・・・という方も多いのでは？
そんな時は、
K Bar＆Sportにくつろぎに来てくださいね！
お話も伺いますよ♪
さて、今回は、
「ブランデー」のお話です
バーでブランデーを嗜むって
オトナな感じしませんか？？
でも、ちょっぴり敷居が高いイメージもあるようです。
そんなブランデーですが、、
実はいろいろな種類があり、
主原料によって味や風味が異なります。
今回は、
知っているとちょっぴりオトナ！な
ブランデーの豆知識を
ご紹介します。
ブランデーとは
果実のお酒から造った蒸留酒の総称です。
蒸留というのは、
お酒（醸造酒）を蒸留器に入れて加熱し、
加熱により発生した蒸気を集めて
再び冷やして液体に戻すことです。
このように造ることで、
元のお酒よりもエタノールが凝縮されて
アルコール度数の高いお酒になります。
水とアルコールの沸点には差があります。
その差を利用して蒸留酒は造られています。
同じ方法で造られているのが、
焼酎や泡盛、
ジンやウォッカなどなど・・・。
ブランデーとよく似ているウィスキーも
この方法で造られます。
（ウィスキーの豆知識やブランデーとの違いはまた後日・・・！）
代表的なものは
「ぶどう」を主原料にしたブランデーです。
有名なものに
「アルマニャック」や「コニャック」があります。
この2つは
アルマニャック地方やコニャック地方で造られたブランデーで、
原産地の呼称を保護する認証を受けています。
フランス国内で生産されていても、
この認証を受けていないと、
「アルマニャック」・「コニャック」と名乗れないんだとか。
フランスのブランデーに対する情熱を感じますね！
他には、
ピスコ、グラッパ、オルーホなども
ぶどうが主原料のブランデーです。
ぶどう以外では、
りんごが原料の「カルヴァドス」、
プラムが原料の「スリヴォヴィッツ」、
さくらんぼが原料の「キルシュヴァッサー」
などがあります。
どれも、果実の爽やかさが楽しめるブランデーです。
このように、
いろいろな種類がある
ブランデーですが、
実は美容効果が期待できるお酒なんです！
これは女性の方、必見です♪
次回は、
ブランデーの美容効果についてご紹介します。
※感染症対策をして、みなさまのお越しをお待ちしております！
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K Bar＆Sport
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-12-12 ハードワンビル1C
20：00～06：00
※不定休（基本金曜日にお休みを頂戴しております）
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